Nostalgia

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真真切切，從來都是。

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你最好就在那邊等我，不然就是過來找我，不要讓我一個人在這裡傻傻的不知所措。






listen...

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雖然沒有規定一定要有便利商店不可，但我實在希望有一家7-11在我家旁邊，因為它是方便的好鄰居，沒有它悠遊卡怎麼加值。也不是說一定要在誠品看書才有氣質，只是如果太久沒去，會一種沒看書的感覺湧現，只能說他們把閱讀搞得很成功，但我真的很愛去書店。當然也沒人規定一定要在無印良品買東西才最文青，這只是一種跟隨簡單好用的潮流，又沒規定一定要買，說真的零食的確是好吃的沒錯。光南我也超愛，筆記本買不完。時不時也會想去山崎麵包買新鮮貨回家吃，抑或是其他類型的麵包店，只是它就真的比較好吃。也不會有人管你早餐是不是吃麥當勞，可是當你打開豬肉滿福堡加蛋的漢堡時，別人的鼻子會羨慕你很多而且一天會非常滿足。買一送一才會喝的星巴克也是一種城市象徵，但有時候神經病的買一杯巧克力可可碎片來喝，那是下午的享受。也沒人說穿Converse才年輕，但是那真的很百搭，我媽都有三雙。我沒說手機一定要觸控，現在也還沒有，但可以上網噗浪簡直是天堂。
捷運是不可避免的交通工具，我喜歡票閘門為我開啟的感覺（還有逼逼兩聲），還有車來的時候風在我臉上，上車後可以亂放空。逛超市是我的樂趣之一，但如果可以三不五時走進去City Super那真夠美妙的。下午茶都訂不到位的蜜糖土司還沒吃過，但是咖啡弄已經嚐過，下午茶美食也是樂趣之一了。網頁一定要用PC MAN開啟，除了PTT之外還需要無名樂多水管跟閱讀器，沒這些不行。臉書為了偷看大家在做什麼而使用，噗浪為了不吐不快而準備，微博則是跟綜藝人動態。每天都會看蘋果日報，如果早餐店沒有壹週刊可以看那就好不早餐店。MSN就算隱藏也是要登入。跟朋友吃飯兩個小時起跳吃喝跟談話是生活動力。
寫東西也是。
資訊大量焦慮。


9.23.2010

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有鑑於今天我獨自成功做出「韓式拌飯」，而且獲得我媽的讚賞，
決定正式邁向「小廚娘」的路途了，然後希望可以朝著「賢妻良母」前進。（好騙人）
但我是說真的，哈哈。

由於大四的時候實在很多時間在家，然後開始動手煮東西給自己吃，殊不知從前我是會在家餓死的那種人，
總之開始「凱莉的廚房冒險」生活（有點旅遊生活頻道的感覺）。顆顆。


［很可愛的圖，但我不知道它上面寫的是什麼意思...］


我猜應該是從我家開始做「泡菜」開始，完全成為「小廚師」的行列，
但泡菜其實不太需要什麼技巧，只是要一直切菜（蔥、薑、蒜都要不停的切）而已，
但是在加入韓國辣椒粉和醬汁後，一切都變得很有生命啊啊啊！
泡菜也屬於我家的食材之一，因為任何食物加入泡菜都不會太難吃。
截至目前已經做了三次，最近也一直想再做，可是大白菜似乎不是季節（我媽說的）。

然後因為我媽很忙碌往外跑，所以很多時候我都要來做晚餐。
但是夏天做菜簡直是在蒸氣室做三溫暖，汗就會不聽使喚留下來，簡直可怕，
導致煮完菜很容易發脾氣還有食慾不振。
一剛開始非常容易下重手，鹽巴整個放太多，好怕沒味道，但也會出現無味道的菜，只剩菜味。
最近這個狀況好了一點，哈哈。

本人相當喜歡韓國料理，所以前陣子做了「泡菜煎餅」，為了這個我還google食譜，
可是這次成果真的有點不ＯＫ，除了用料實在，吃起來真的有點硬，
因為麵粉沒用好，有點傷心。
但我爸還是很捧場的吃光光，有點感人。

接著來到「義大利麵」時間，因為紅醬好做所以兩次都吃紅醬。
個人覺得竅門完全是「番茄必須濃到化不開」即可，不然麵味會整個跑出來，很糟。
這裡還有一個麻煩的問題，就是番茄去皮，實在好麻煩，切番茄的時候汁都要跑光光了。
筆管麵也吃過了，但我還是想吃MINT的南瓜雞肉筆尖麵，濃郁到加麵也可以吃光光。

今天的韓式拌飯完全是受了韓劇的影響。
我們家也一直想吃吃看，因為韓國辣椒醬的顏色和配料都太吸引人了。
今日配料有豬肉、紅蘿蔔、黃豆芽、香菇、波菜，當然還有泡菜。
吼吼吼，我媽給我９９分，害我屁股翹起來，但實在是香味四溢。

完全了解廚房真的很熱後，所以很佩服我媽可以煮過一個又一個的夏天。
還有，買菜真的好貴，光是要買好一個料理的材料，真的是要不少錢，
因為不可能只買半條紅蘿蔔、200克麵粉、兩根辣椒這種東西，
實在需要一些資本才行。

由於開始煮菜後，切菜那些也是我在準備，所以我真的不想還要我來洗碗。
人家大廚都會有小弟，我也好想有一個洗碗工。
基於這個理由，加上我的厭惡，已經決定好我的第一個家電會是「洗碗機」了。
最後再配上「豪華廚房」，一切就大功告成了。


以上。


－－－

某人說我是在進行「人妻訓練班」，哈哈，哪有可能～
我正在為了以後養活一堆不做飯的朋友們進行「養育計畫」，
至少可以煮個東西填飽一下，不然肚子很空，腦袋更空。




分類到了烹飪烘培區，哈哈。

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有時候還是聽自己內心的聲音就好。
不然很多事情就失焦了。

我自己懂我們就好。



pic here

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在參加了幾個畢業典禮後，發現我們真的要變大人了。
有點惆悵...
以後我們會成怎麼樣？
我會變成怎麼樣？

就好像無法預知結局的連載小說，有點令人期待也感到精彩，那這樣也就夠了吧。



祝
所有好朋友們－－
畢業快樂！






photo here


去好多典禮，說實在，除了累人之外，還「花」了不少就是了...

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是的，畢業了！



感謝與會人士。

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需要美麗的事。

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